Aktualno

sivkin čajSivkin čaj, je med vsemi zeliščnimi čaji za sprostitev, najbolj priljubljen. Sivko lahko kombiniramo z drugimi zelišči za dvig razpoloženja. Takšne čaje lahko imenujemo čaje za srečo in dobro počutje. Čaj iz posušenih sivkinih cvetov, melise, lipe in cvetov vrtnic, je resnično čaj za srečo. Ta dišeča mešanica zelišč dviga razpoloženje, vzbuja občutek sreče in prinaša nasmešek na naše obraze.

Sivka je znana po tem, da pomirja, melisa pa izboljša razpoloženje. Lipovi cvetovi se že stoletja uporabljajo za pomladitev kože in sprostitev celega telesa, medtem ko vrtnica odpravlja depresijo in je naravno uspavalno sredstvo. Če mešanici dodamo še sladki koren, bomo okrepili delovanje nadledvične žleze in s tem pregnali stres in tesnobo. 

Kako pripravimo sivkin čaj za srečo?

Priprava vročega sivkinega čaja za srečo

Za dve skodelici mešanice zelišč za srečo, potrebujemo naslednja zelišča:

  • 2 žlički posušene melise
  • 2 žlički suhih lipovih cvetov
  • 1/2 žličke sesekljane suhe korenine sladkega korena
  • ščepec suhih sivkin cvetov ( po želji lahko uporabimo tudi svežo sivko)
  • 4 sveže liste vrtnice

Vsa zelišča damo v ogret čajnik. 400 ml vode segrejemo skoraj do vretja in jo nato vlijemo v čajnik in pokrijemo. Zelišča naj se namakajo do pet minut, nato čaj precedimo in postrežemo zelo vročega. (a)

Priprava hladnega sivkinega čaja za srečo

Mešanico zelišč s sivko, lahko pripravimo tudi na hladen način. Zelišča damo v čajnik, prelijemo s 400 ml vrele vode in pustimo, da se zelišča pet minut namakajo. Precedimo in prelijemo v vrč. ter počakamo, da se ohladi. Ko je čaj ohlajen, ga iz vrča prelijemo v steklenico, ki jo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Hladen čaj za srečo postrežemo z ledom kot osvežilen in poživljajoč poletni napitek. Ohlajen čaj imamo lahko v hladilniku dva dni.

Pri pripravi čaja, bodimo previdni pri kombinaciji zelišč in se resnično držimo recepta. Posebej previdni moramo biti pri uporabi sivke, saj čeprav je zelo zdravilna, dišeča in okusna, lahko preveč sivke da okus po milu.

 

Še nekaj zanimivosti o sivkinem čaju: