Zakaj potrebujemo zdravo prehrano?
Večina svetovnega prebivalstva bi lahko imela več energije, bila bolj vitalna in se bolje počutila, če bi preprosto izboljšala svojo prehrano. »Ste to, kar jeste,« pravi večina strokovnjakov, zato je ustrezno prehranjevanje ena dolgoročnih naložb za naše zdravje.
Kakovostna prehrana podpira tako naše zdravje, kot povečane sposobnosti za telesne in umske dejavnosti.
Za dobro zdravje ni čarobne formule, obstajajo pa pomembni ključni deli, kot so redna telesna dejavnost, počitek in uravnotežena prehrana.
Prva stvar, ki jo je potrebno razumeti o uravnoteženi prehrani je, da različna hrana vsebuje poleg vitaminov, mineralov, tudi druge življenjsko pomembne snovi, zato je potrebno, da zaužijemo raznovrstno hrano, še posebej SADJE in ZELENJAVO.